Conocimiento y experiencia indígena y campesina sobre semillas criollas es fundamental

Segunda de seis alternativas agroecológicas con semillas criollas
El intercambio de saberes, conocimientos y semillas entre las familias campesinas e indígenas ha sido la base para construir cultura y costumbres, para el mantenimiento de la agrobiodiversidad y la garantía de la seguridad alimentaria. “Gracias al conocimiento de las familias indígenas y campesinas, diversos cultivos nativos como el maíz, frijol, ayote, pipián, camote, yuca, tomate, así como especies introducidas como el sorgo o millón, el arroz, la cebolla, el ajo, la hierbabuena y otros, forman parte fundamental de nuestra dieta y cultura alimenticia”, explica Pedro Arauz, vocero de la Alianza Semillas de Identidad y coordinador de la Red de Promoción de la Agroecología (GPAE).
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