EL "BENÉFICO" ARROZ DORADO: OTRO MITO DE LOS TRANSGÉNICOS QUE SE DERRUMBA - Canarias-semanal.org

Basta ya de Paellas Mutantes! >D

Fuente - EL "BENÉFICO" ARROZ DORADO: OTRO MITO DE LOS TRANSGÉNICOS QUE SE DERRUMBA — Canarias-semanal.org 10.1.2018 por Silvia Ribeiro, investigadora del Grupo ETC

El llamado arroz dorado es uno de los mitos más queridos de la industria biotecnológica para intentar cambiar el rechazo generalizado a los transgénicos

Lo presentan como el arquetipo del transgénico bueno porque es un arroz que expresa un precursor de la vitamina A, cuya falta es una deficiencia importante para muchas personas que padecen malnutrición y que en casos extremos puede llevar a la ceguera. Sus promotores no han logrado probar que en la práctica realmente sirva para aportar vitamina A. Además, en 2017, científicos en India dieron cuenta de un experimento de campo que mostró que al integrar ese constructo transgénico al arroz, cayó el rendimiento y la calidad del cultivo de tal modo que la cosecha fue inservible.

El llamado arroz dorado ha sido usado abundantemente como arma de propaganda. Una carta –nada científica– firmada por un ciento de Premios Nobel en 2016 fue quizá el ejemplo más ilustrativo de la manipulación que ha hecho la industria de los transgénicos con este arroz. La carta está plagada de falsedades, que deberían avergonzar a quiénes la firman y a quiénes siguen citándola como si fuera un documento serio. (https://tinyurl.com/y9742ang).
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