miércoles, 21 de septiembre de 2016

Un centenar de grandes chefs protestan contra fusión Bayer-Monsanto

"Este nuevo mastodonte de las semillas y los pesticidas tiene una ambición: controlar toda la cadena alimentaria", dicen los cocineros.

En una carta abierta, los mejores cocineros de Francia proclaman que los profesionales de la restauración no pueden permanecer indiferentes a la compra del grupo norteamericano agroalimentario Monsanto por la farmacéutica alemana Bayer, anunciada la semana pasada. 

"Este nuevo mastodonte de las semillas y los pesticidas tiene una ambición: controlar toda la cadena alimentaria, desde la tierra donde crece la semilla hasta el plato del consumidor", advierten los cocineros. 
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